![Ziravorlar. Yulduz qizilmiyaning yoki / ENG SUB yulduz qizilmiyaning](https://i.ytimg.com/vi/Ruubbyb-v98/hqdefault.jpg)
Tarkib
- Tarkibi
- Qadamlar
- 4 -usul 1: qizilmiya tayyorlash
- 2 -chi usul: Anisni tayyorlash
- 3 -chi usul: Anis choyi (uzoq pishirish)
- 4 -usul 4: Anis sutli choyi
- Maslahatlar
- Ogohlantirishlar
- Sizga nima kerak
Anis choyi - anisli son deb ataladigan o'simlikdan tayyorlangan o'simlik choyining bir turi, yoki Pimpinella anisum... Anis - Sharqiy O'rta er dengizi va Janubi -Sharqiy Osiyo mamlakatlarida o'stiriladigan ziravor. Anis ovqat hazm qilish tizimiga foydali ta'sir ko'rsatadi, kolik, bronxit uchun foydali va ko'ngil aynishni kamaytiradi, deb ishoniladi. Ammo, agar siz faqat ushbu vositaga tayanmasligingiz va shifokor buyurgan bo'lsa, dori -darmonlarni e'tiborsiz qoldirmasligingiz kerak. Anis choyi jiddiy muammolarni hal qilishdan ko'ra, qo'shimcha yoki kichik yordamdir. Qizilmiya choyini xushbo'y hid va shirin ta'mi bilan qadrlashadi. U tinchlantiradi va isitadi.
Tarkibi
Pivo anis:
- Quruq yoki yangi qizilmiyaning barglari
- 1 stakan qaynoq suv
Anis bulyoni:
- 1 osh qoshiq anis urug'i
- 2 stakan qaynoq suv
Anis choyi (uzoq vaqt qaynatiladi):
1 ta xizmat
- 1 stakan qaynoq suv
- 1 choy qoshiq anis urug'i
Anis sutli choyi:
- Har qanday retsept bo'yicha qaynoq suvni qaynoq sut bilan almashtiring
- Retseptlarda ko'rsatilgan urug'lar yoki barglar miqdoridan foydalaning.
Qadamlar
4 -usul 1: qizilmiya tayyorlash
1 Suvni qaynatib oling. 1 choy qoshiq quritilgan qizilmiya bargini yoki 3 choy qoshiq yangi qizilmiya bargini stakanga soling va keyin qaynoq suvga quying.
- 2 Ber quymoq daqiqa ichida. Endi choyni stolda berish mumkin.
2 -chi usul: Anisni tayyorlash
- 1Suvni qaynatib oling.
- 2 1 osh qoshiq anis urug'ini maydalang. Siz urug'larni zararkunanda bilan ohakda maydalashingiz mumkin.
- 3 Kastryulkaga 2 stakan tushiring qaynoq suv. Tug'ralgan urug'larni qo'shing va 5 daqiqa qaynatib oling.
4 Stolga xizmat qiling. Endi choy tayyor, siz unga xizmat qilishingiz mumkin. Agar xohlasangiz, choyingizga sut qo'sha olasiz.
3 -chi usul: Anis choyi (uzoq pishirish)
- 1 Agar sizda hali bo'lmasa, qizilmiya urug'ini maydalang. Bu efir moylarini chiqaradi, bu choyning ta'mini yanada yorqin va boy qiladi.
- 2Ezilgan qizilmiya urug'ini krujka yoki stakanga joylashtiring.
- 3Qaynayotgan suvni idishga quying.
- 4 Uni 10-15 daqiqa davomida pishishiga ruxsat bering. Ha, choy soviydi, lekin ta'mi uzoq vaqt pishirilishi tufayli chuqurroq bo'ladi. Choy etarlicha pishirilganda, siz ichishingiz mumkin.
4 -usul 4: Anis sutli choyi
1 Yuqoridagi retseptlardan birida suvni iliq sut bilan almashtiring. Ayniqsa, suv o'rniga issiq sut ishlatilganda qizilmiya choyi juda mazali bo'ladi. Anis sutli choyi yotishdan oldin ichish uchun ideal, chunki qizilmiya yaxshi tinchlantiruvchi va gipnoz ta'siriga ega.
Maslahatlar
- Anis anis urug'i bilan bir xil.
- Anis emizish uchun foydali deb ishoniladi, chunki u sut ishlab chiqarishni ko'paytiradi.
- Anisni (Pimpinella anisum) yoki yulduzli qizilmiya (Illicium verum) bilan aralashtirib yubormang, bu boshqa ziravor.
Ogohlantirishlar
- Shifokor bilan maslahatlashmasdan, o'simlik choyi bilan o'z-o'zini davolash qilmang.
- Bu choy dorixonalarda mavjud bo'lgan dorivor anis choyining o'rnini bosa olmaydi.
Sizga nima kerak
- Suv qaynatish uchun choynak
- Krujka yoki chashka
- Yangi qizilmiya barglarini kesish uchun pichoq (agar kerak bo'lsa)