Frappuchino qanday tayyorlanadi

Video: Taom vaqti: Qovurdoq qanday tayyorlanadi?

Tarkib

3 usul 2: muqobil Frappuchino retsepti
3 -dan 3 -usul: Boshqa frappuchino turlari
Maslahatlar
Sizga nima kerak

1 Espresso tayyorlang. Siz 2 ta portsiyani (45-900 ml) espressoni tayyorlashingiz kerak bo'ladi. Agar buning iloji bo'lmasa, 2-4 osh qoshiq (30-60 ml) juda kuchli qahvani sinab ko'ring.

2 Espressoni sovutib, keyin blenderga quying. Avval espressoni xona haroratiga sovushini kutib turing, so'ng muzlatgichga yoki muzlatgichga qo'ying. Sovutguncha qoldiring, keyin olib tashlang va blenderga quying.

3 Sut qo'shing. Odatda frappuchino uchun to'la sut ishlatiladi, lekin siz ozroq yog'li sut, 2% yog 'yoki hatto yog'siz sut qo'sha olasiz. O'simlik sutidan (masalan, soya suti) ham foydalanish mumkin.

4 Shakar va shokolad siropini qo'shing. 1 osh qoshiq shakar va 2 osh qoshiq shokolad siropi qo'shing. Agar xohlamasangiz, shokolad siropini o'tkazib yuborishingiz yoki o'zingiz yoqtirgan boshqa sirop qo'shishingiz mumkin. Agar siz sirop qo'shmaslikka qaror qilsangiz, bir oz ko'proq shakar qo'shing.

Karamelli frappuchino tayyorlash uchun 1 osh qoshiq (15 ml) karamel sousi va 3 osh qoshiq (45 ml) karamel siropidan foydalaning.

5 Muz qo'shing. Taxminan 1 stakan (140 g) muz qo'shing. Agar siz quyuqroq ichimlikni xohlasangiz, muzdan ko'proq foydalaning, 2 stakangacha (280 g). Buning o'rniga bir chimdik ksantan saqichini ham qo'shishingiz mumkin.

6 Ingredientlarni silliq bo'lguncha blenderda maydalang. Barcha aralashtirish jarayoni atigi 30 soniya davom etadi. Siz aralashtirilmagan ingredientlarni aralashtirish uchun silikon spatuladan foydalanish uchun vaqti -vaqti bilan blenderni to'xtatishingiz mumkin.

7 Frappuchinoni stakanga to'kib tashlang va bezang. Frappuchino uzun stakanga quying. Agar xohlasangiz, ko'pirtirilgan qaymoq bilan to'ldiring va sevimli sirop bilan to'ldiring. Agar siz mocha frappe uchun shokolad siropidan foydalansangiz, frappuchino -ni shokoladli chiplar bilan sepishingiz mumkin.

Agar xohlamasangiz, tepasida qaymoq va / yoki siropni o'tkazib yuborishingiz mumkin.

3 usul 2: muqobil Frappuchino retsepti

1 Espresso yoki juda kuchli qahva tayyorlang. Sizga 1-2 porsiya (45-90 ml) espresso yoki 2-4 osh qoshiq (30-60 ml) juda kuchli qahva kerak bo'ladi. Shu bilan bir qatorda, 1-2 osh qoshiq (15-30 g) tez tayyor qahvani oling va ularni ko'p miqdorda suvda eritib yuboring.
- Qahva chindan ham kuchli bo'lishi kerak, chunki sizga juda oz narsa kerak - aks holda frappuchino an'anaviy qahva aromasiga ega bo'lmaydi.
- Agar siz krem -frappuchino tayyorlashga qaror qilsangiz, bu bosqichni o'tkazib yuboring.
2 Espresso yoki qahvani sovutib, blenderga quying. Qahva xona haroratiga qadar sovishini kuting, keyin muzlatgichda yoki muzlatgichda sovutib oling. Qahva etarlicha sovuq bo'lganda, uni olib tashlang va blender idishiga quying.
3 ½ –1 stakan (120-240 ml) sut qo'shing. Taxminan ¾ stakan (180 ml) sut qo'shib qo'yish yaxshidir, lekin barchasi sizning ta'mingizga bog'liq. Odatda frappuchino uchun to'liq sut ishlatiladi, lekin siz kamroq yog'li yoki hatto yog'siz sutdan foydalanishingiz mumkin. Agar siz laktoza intoleransiz yoki oddiy sutdan foydalanishni xohlamasangiz, har qanday o'simlik sutidan (masalan, soya sutidan) foydalanishingiz mumkin. Bundan tashqari, sut o'rniga siz quyidagilarni ishlatishingiz mumkin.
- 1 osh qoshiq muzqaymoq (tercihen vanil yoki qahva)
- ¾ stakan (180 ml) quyultirilgan sut
- ¾ chashka (180 ml) sut, ko'pirtirish uchun qaymoq bilan aralashtiriladi
4 2 osh qoshiq (30 ml / g) qalinlashtiruvchi qo'shing. Qalinlashtiruvchi sifatida siz quruq muzqaymoq aralashmasini (yaxshisi vanilin) yoki vanil puding aralashmasini ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, 2 osh qoshiq chinor siropini qo'shishingiz mumkin.
- Qalinlashtiruvchi sifatida bir chimdik ksantan saqichidan foydalanish mumkin.
- Agar siz sut o'rniga muzqaymoq, quyultirilgan sut yoki qaymoq ishlatgan bo'lsangiz, bu qadamni o'tkazib yuboring.
5 Muz qo'shing. Yupqa frappuchino uchun faqat 1 stakan (140 g) muzdan foydalaning. Agar siz qalinroq frappuchino olishni xohlasangiz, 2 stakan (280 g) gacha ko'proq muz qo'shing. Muzni kub shaklida emas, balki maydalangan muzdan foydalaning, chunki blenderda maydalash osonroq.
6 Sirop qo'shing. 2 osh qoshiq (30 ml) sevimli siropingizni qo'shib boshlang. Agar frappuchino sizga etarlicha shirin bo'lmasa, siz har doim ko'proq sirop qo'shishingiz mumkin. Eng mashhur frappuchino - shokolad siropi. Bundan tashqari, karamel, vanilya yoki yong'oq siropidan foydalanishingiz mumkin.
- Vanil ekstrakti vanil siropi o'rniga ishlatilishi mumkin. Ekstraktdan faqat 1-2 choy qoshiq qo'shish kifoya.
7 Har bir narsani blenderda yaxshilab aralashtiring. Agar kerak bo'lsa, vaqti -vaqti bilan blenderni to'xtating va aralashmagan ingredientlarni silikon spatula bilan tozalang. Ingredientlarni silliq bo'lguncha aralashtiring - bu odatda atigi 30 soniya davom etadi.
8 Frappuchino uzun stakanda xizmat qiling. Ko'pchilik frappuchino ustidan biror narsa bilan bezatilganini yaxshi ko'radi, lekin agar xohlamasangiz, shunchaki frappuchino ichishingiz mumkin. Frappuchinoni shokolad yoki karamel siropi bilan to'ldiring, yoki undan ham yaxshisi, qaymoq qo'shing, so'ngra shokolad yoki karamel siropini ustiga quying. Siz shokolad chiplarini ham qo'shishingiz mumkin.
- Sirop yoki sosni frappuchino ta'miga moslang. Agar siz mocha frappuchino tayyorlagan bo'lsangiz, ustiga shokolad siropi soling.
- Agar siz vanilya yoki findiq kabi boshqa ta'mga ega frappuchino tayyorlagan bo'lsangiz, sousni qo'shmang yoki frappuchino (masalan, shokolad) ta'mini to'ldiradigan sosni qo'shmang.

3 -dan 3 -usul: Boshqa frappuchino turlari

1 Klassik oshpaz mocha frappuchino. Blenderda quyida sanab o'tilgan barcha ingredientlarni birlashtiring va hosil bo'lgan frappuchino uzun stakanga quying. Ustiga ko'pirtirilgan qaymoq soling va ustiga shokolad quying. Agar siz shokoladli karamelli frappuchino tayyorlamoqchi bo'lsangiz, retsept bo'yicha karamel sosini shakar bilan almashtiring.
- ¼ stakan (60 ml) kuchli qahva
- 1 stakan (240 ml) sut
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti (ixtiyoriy)
- 3 osh qoshiq (20 g) granüllangan shakar
- 3 osh qoshiq (45 ml) shokoladli sos
- 10 ta muz kublari
2 Yashil matcha frappuchino yasang. Yapon yashil choyining frappuchino matchasini sinab ko'ring. Matcha choyi kukun shaklida bo'ladi, shuning uchun uni ichimlikingizga osongina qo'shish mumkin. Blenderda quyida sanab o'tilgan barcha ingredientlarni birlashtiring, so'ngra hosil bo'lgan frappuchino uzun stakanga quying. Agar xohlasangiz, qaymoq bilan to'ldiring.
- 1½ osh qoshiq (9 g) yaponcha matcha yashil choyi
- 1 stakan (240 ml) sut
- 3 osh qoshiq (20 g) granüllangan shakar
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 10 ta muz kublari
3 Muzlatilgan qulupnay bilan qaymoqli qulupnay frappe qiling. Muzlatilgan 8-10 qulupnayni oling va ularni eritib oling. Zarur bo'lganda barg va barglarni olib tashlang. Qulupnay yumshoq, lekin juda sovuq bo'lishi kerak. Mevalarni blenderga joylashtiring, so'ngra quyida keltirilgan ingredientlarni qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring va uzun stakanga quying. Agar so'ralsa, qaymoq bilan to'ldiring.
- 8-10 dona muzlatilgan qulupnay, erigan
- 1 stakan (240 ml) sut
- 3 osh qoshiq (20 g) granüllangan shakar
- 1 choy qoshiq vanil ekstrakti
- 10 ta muz kublari
4 Vanil muzqaymoq bilan vanil frappuchino tayyorlang. Vanil muzqaymoqini oling va pastdagi ingredientlar bilan silliq bo'lguncha aralashtiring va uzun stakanga quying. Uzun stakanda xizmat qiling, agar xohlasangiz, qaymoq bilan bezang.
- 3 osh qoshiq vanil muzqaymoq
- 1 stakan (140 g) muz
- 1½ stakan (350 ml) sut
- 1 choy qoshiq shakar
5 Tayyor shisha frappuchino yordamida oddiy frappuchino tayyorlang. Agar sizda supermarket yoki qahvaxonada tayyor frappuchino shishasi bo'lsa (masalan, Starbucksdan), unda siz osongina va tezda ajoyib frappuchino tayyorlashingiz mumkin. Frappuchinoni blenderga to'kib tashlang va 10 ta muz kubini qo'shing. Silliq bo'lguncha aralashtiring va uzun stakanga quying. Agar xohlasangiz, qaymoq bilan to'ldiring.
- 1 shisha frappuchino
- 10 ta muz kublari

Maslahatlar

Siz ichimlikingizga mos keladigan har qanday sos yoki siropdan foydalanishingiz mumkin. Masalan, agar siz karameldan frappe tayyorlagan bo'lsangiz, ajoyib kombinatsiya uchun ustiga shokolad quying!
Har xil lazzatlar bilan tajriba o'tkazing: karamel mocha frappuchino yoki shokoladli qulupnay frappuchino.
Kremning ustiga frappuchinoni ichimlik ta'miga mos keladigan narsa bilan bezang.Masalan, agar siz karamelli frappuchino tayyorlagan bo'lsangiz, qaymoq ustiga karamel sosini qo'shing.
Smoothie tayyorlash uchun mini blenderdan foydalaning.
Ko'rsatilgan ingredientlar nisbati ixtiyoriydir. O'zingizga yoqadigan lazzat va shirinlikni olish uchun tajriba o'tkazing va nisbatlarini o'zgartiring.
Starbucks -dagi kabi frappuchino yasash deyarli imkonsiz. Buning sababi shundaki, Starbucks do'konlarda mavjud bo'lmagan maxsus ingredientlardan foydalanadi.
Juda kuchli qahva tayyorlash uchun odatdagidan ikki baravar ko'p qahva donalarini ishlating yoki suv miqdorini yarmiga kamaytiring.