Tarkib

• Qadamlar
• 2 -usul 1: Dozalash rejimi va yuborish usuli
• 2 -usul 2: Sarimsoq pishirishning eng yaxshi usuli
• Maslahatlar
• Sarimsoqning yon ta'siri?
• Ogohlantirishlar

Hech kimga sir emaski, do'konlarimiz javonlari zaharli moddalar bo'lgan mahsulotlar bilan to'ldirilgan. Afsuski, bunday mahsulotlarni iste'mol qilish sog'ligimizga salbiy ta'sir qiladi. Eng yomoni, o'zimiz va oilamiz uchun shirin desertlar, ichimliklar, qayta ishlangan ovqatlar, pirojnoe va chiplarni sotib olish bizning aybimiz.

Bunday ovqatlarni iste'mol qilish stress va depressiyaga olib keladi. Agar siz ham xuddi shunday holatni boshdan kechirayotgan bo'lsangiz, dietangizdan kimyoviy moddalarni o'z ichiga olgan qayta ishlangan ovqatlarni chiqarib tashlashga harakat qiling.

Toksinlar asta -sekin vujudga zarar etkazadi, ta'siri kuchayadi. Shunday qilib, ishni boshlash va tanani toksinlar va toksinlardan tozalash vaqti keldi. Boshlash uchun, o'zingizni va oilangizni tashqaridan kiradigan toksinlardan himoya qiling: havo va oziq -ovqat orqali.

Shuningdek, toksinlar bilan kurashishning samarali usullaridan foydalaning. Sizning dietangiz tanaga kerakli minerallar va vitaminlarni o'z ichiga olgan sog'lom ovqatlardan iborat bo'lishi kerak. Sarimsoq (va yashil piyoz) - ozuqa moddalarining ajoyib manbalari!

Afsuski, butun vujud toksik ortiqcha yukdan aziyat chekadi, erta qarish xavfi ortadi (hujayralarning shikastlanishi va uning biokimyoviy muvozanatining buzilishi). Bundan tashqari, toksinlar yaralarning tez shifo topishiga to'sqinlik qiladi. Biroq, sarimsoq toksinlar bilan kurashishga yordam beradi. Ushbu mahsulot tufayli siz stress darajasini kamaytira olasiz. Ushbu maqolada sarimsoqni stress va tushkunlikka qarshi vosita sifatida to'g'ri ishlatish bo'yicha ba'zi maslahatlar berilgan.

Qadamlar

1. 1 Yuqori nafas yo'llari kasalliklarini davolash uchun sarimsoqdan foydalaning. Sarimsoq shamollash va grippga qarshi samarali - hamma buni biladi. Sarimsoqning antibakterial va antiviral xususiyatlari tufayli bu mahsulot shamollash va hatto gripp virusi namoyon bo'lishini tezda engishga yordam beradi. Sarimsoq tarkibidagi alliin va allisin tufayli bu o'simlik eng kuchli mikroblarga qarshi va immunomodulyatsion ta'sirga ega. Bu imtiyozlarni qadrlash uchun siz muntazam ravishda kamida bitta tish sarimsoq iste'mol qilishingiz kerak bo'ladi.
   • Sarimsoqning yashil qismini va uning urug'ini ham ishlatishingiz mumkin. Bundan tashqari, siz butun yil davomida sarimsoqdan foydalanishingiz mumkin va agar kerak bo'lsa, bir nechta chinnigullar ko'chirib o'tkazing.
   • Sarimsoq turli idishlarga qo'shiladi yoki sarimsoq kapsulasi sifatida qabul qilinadi. Sarimsoqni bu shaklda iste'mol qilib, har kuni qabul qilsangiz, burun tiqilishi kamayishi mumkin. Sarimsoq kapsulalari astma xurujida zarur bo'lgan mukus ishlab chiqarishni kamaytiradi.
   • Agar siz gripp yoki shamollash bilan og'rigan bo'lsangiz, yarim tish sarimsoq iste'mol qiling yoki ikkita sarimsoq kapsulasini iching. Har ikki soatda takrorlang. Shunday qilib, sovuq ta'sirini kamaytirish mumkin. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, kasallik paytida sarimsoq ichganlarda sovuq alomatlari tezroq o'tib ketadi.
   • Shuningdek, tanangizni etarlicha uxlang, sog'lom ovqatlar iste'mol qiling, stress darajasini kamaytiring, chekish va spirtli ichimliklarni tashlang.
     • Ratsioningizga Z.L.G.B.S.ni kiriting: Yashillar, piyoz (sarimsoq), qo'ziqorin, dukkakli va rezavorlar, urug 'va yong'oqlar - Harflarning bu kombinatsiyasini eslang. To'g'ri ovqatlanish - sog'lom turmush tarzining ajralmas qismi. ).
2. 2 Yurak salomatligi uchun sarimsoq iste'mol qiling. Tadqiqotlarga ko'ra, sarimsoq yurak va qon aylanishiga foydali. Sarimsoq tarkibidagi polisulfidlar qizil qon tanachalari tomonidan tanadagi vodorod sulfidiga aylanadi, bu esa qon tomirlari devorlarining kuchlanishini kamaytiradi. Sarimsoq tarkibida trombotsitlarning bir -biriga yopishib qolishiga to'sqinlik qiladigan va qonning yopishqoqligini kamaytiradigan modda ham bor. Bundan tashqari, sarimsoq tarkibidagi moddalar qondagi xolesterin va triglitseridlarni kamaytiradi. ... Sarimsoq tarkibidagi antioksidant polifenollar yurak xastaligi xavfini kamaytiradi va butun tanani mustahkamlaydi.
   • Sarimsoq tarkibida topilgan allisin (C6H10OS2) qon tomirlarini kengaytiradi va qon bosimini pasaytiradi. Allisin - alliinaza va maxsus aminokislotali alliin kabi fermentni sintez qilish jarayonida ishlab chiqariladigan zararkunandalarga qarshi oddiy, ammo ishonchli himoya mexanizmi. Bu shikastlangan to'qimalarni tiklashda muhim rol o'ynaydi. Shuni ta'kidlash kerakki, alliinaza pH 3 dan past kislotalilikda mavjud bo'la olmaydi; shuning uchun yangi yoki kukunli sarimsoq iste'mol qilganingizda allitsin tanada ishlab chiqarilmaydi.
3. 3 Sarimsoqni saraton kasalligidan himoya qiluvchi vosita sifatida qo'llang. Tadqiqotlar shuni ko'rsatdiki, sarimsoq saratonga olib kelishi mumkin bo'lgan hujayralardagi o'zgarishlarning oldini oladi. Bundan tashqari, sarimsoq o'simtaning o'sishiga ta'sir qiladi va saraton hujayralarini o'ldiradi. Sarimsoq immunitet tizimining to'g'ri ishlashida muhim rol o'ynaydi. Shuning uchun bu saraton kasalligining ajoyib profilaktikasi.
4. 4 Sarimsoq tarkibida toksinlarni tanadan olib tashlash uchun javob beradigan jigar fermentlarini faollashtiradigan ko'p miqdordagi oltingugurtli birikmalar mavjud. Sarimsoq toksinlarni zararsizlantiruvchi fermentlarning faolligini oshirishi va ichakdagi toksinlarni faollashtiradigan fermentlarning faolligini kamaytirishi mumkin. Sarimsoq "prebiyotik" sifatida tanilgan, ovqat hazm qilish tizimida "yaxshi" bakteriyalarning ko'payishiga yordam beradi va ich ketishning oldini oladi. Sarimsoq ovqat hazm qilishni yaxshilaydi va minerallar va vitaminlarning so'rilishini yaxshilaydi.
   • Ovqat hazm qilish tizimiga salbiy ta'sir ko'rsatadigan narsalardan saqlaning. Ovqat hazm qilish tizimini, ayniqsa, toksinlarni tanadan olib tashlash uchun javob beradigan jigaringizni kuzatib boring. Ovqat hazm qilish tizimining yomon ishlashi qarishni tezlashtiradi.
   • Oziq -ovqatlar, ichimliklar, kimyoviy moddalar tarkibidagi sun'iy ingredientlardan iloji boricha voz keching.
5. 5 Kayfiyatingizni yaxshilash uchun sarimsoqdan foydalaning. Sarimsoq - tushkunlikka tushganingizda kayfiyatni ko'taruvchi ajoyib vosita. Sarimsoq uyqusizlik, charchoq va tashvish bilan bog'liq simptomlarni ham kamaytirishi mumkin.
6. 6 Sarimsoqni iste'mol qilish bilan siz qarish jarayonini sekinlashtira olasiz. Sarimsoq qon aylanishini yaxshilaydi, sizni yosh va kuchli his qiladi.
7. 7 Qo'ziqorin infektsiyalarining oldini olish va davolash uchun sarimsoqdan foydalaning; sarimsoq - eng kuchli antifungal agentlardan biri. Bir chinnigullar sarimsoqni maydalab, zararlangan joyga surting. Vaziyatingiz yaxshilanmaguncha har kuni shunday qiling.
   • Xamirturush infektsiyalarini davolash uchun sarimsoqdan foydalaning. Har kuni bir nechta xom chinnigullar yoki hatto butun bosh sarimsoqni iste'mol qiling.

2 -usul 1: Dozalash rejimi va yuborish usuli

1. 1 Sarimsoqning tavsiya etilgan kunlik iste'molini oling. Merilend shtati tibbiyot markazi har kuni 2-4 gramm yangi sarimsoq iste'mol qilishni tavsiya qiladi (bitta chinnigullar taxminan 1 gramm), yoki yoshiga qarab 600-1200 mg sarimsoq ekstrakti bo'lingan dozalarda. Shu bilan bir qatorda, siz quyidagi shakllardan foydalanishingiz mumkin: muzlatilgan quritilgan sarimsoq tabletkalari 200 mg, 2 tabletkadan kuniga 3 marta; suyuq ekstrakt - kuniga 4 ml; sarimsoq damlamasi - har kuni 20 ml; sarimsoq yog'i 0,03 - 12 ml, kuniga 3 marta. Siz uzoq vaqt sarimsoq olishingiz mumkin. Sarimsoq ko'pchilik odamlar uchun xavfsizdir. (Tadqiqotlarga ko'ra, sarimsoq xavfsiz oziq -ovqat deb tan olingan.) Ammo ehtiyot bo'ling, chunki sarimsoq oshqozon, jigar va buyrak kasalliklarida jiddiy zarar etkazishi mumkin. Sarimsoq homiladorlik va laktatsiya davrida ham kontrendikedir. Shuningdek, oziq -ovqat allergiyasi bo'lsa, sarimsoqdan ehtiyotkorlik bilan foydalaning. Shuningdek, quyidagi fikrlarga e'tibor bering.
   • Agar dietangiz muvozanatsiz bo'lsa, multivitaminli vitaminlar oling. Folat, B12, B6, C va E kabi vitaminlarning yaxshi muvozanati tanani tabiiy detoksifikatsiya tizimidan foydalanishga yordam beradi.
   • Ko'p qorong'i, bargli sabzavotlar iste'mol qiling: sholg'om, brokkoli, qayla, ismaloq va dengiz o'tlari. Bu sabzavotlar jigar faoliyatini yaxshilaydi va organizmning detoksifikatsiya jarayonini tezlashtiradi.
2. 2 Faqat sarimsoq emas, balki har xil ziravorlardan foydalaning. Sog'ligingizni yaxshilash uchun, shuningdek tananing mudofaasini kuchaytirish uchun ziravorlar iste'mol qiling.
   
   Kunjut kabi ziravorlar (urug'lar, yong'oqlar va ildizlar) iste'mol qiling. Urug'lar - bu hayot shakli bo'lib, u orqali yangi hayot paydo bo'lishi mumkin. Urug'larni salat, tovuq, baliq, sabzavot, omlet va boshqalarga qo'shing. Tadqiqotlarga ko'ra, urug'lar yurak va jigaringizni alkogol va boshqa kimyoviy moddalarning zararli ta'siridan himoya qilishi mumkin. Bundan tashqari, yong'oq tarkibida xolesterin miqdorini kamaytirishga yordam beradigan sog'lom yog'lar mavjud.

2 -usul 2: Sarimsoq pishirishning eng yaxshi usuli

1. 1 Sarimsoqni sarimsoq pressi bilan maydalang. Agar sarimsoq chinnigullari ezilsa, hujayralarning yaxlitligi buziladi va hujayraning turli qismlarida mavjud bo'lgan ikkita mustaqil komponent birlashib, moddaga allisin beradi. Siz sarimsoqni maydalashning turli usullaridan foydalanishingiz mumkin: maydalang, go'sht maydalagich orqali burang, maydalang, maydalang. Bu usullarning barchasi allisin hosil bo'lishiga yordam beradi. Shu bilan bir qatorda, siz shunchaki sarimsoq chinnigulini chaynashingiz mumkin.
   • Agar siz barcha ozuqa moddalarini olishni istasangiz, chinnigulni yarmiga bo'ling va yog'och idishga soling. Salataga qo'shing, siz sarimsoq ta'mini his qilasiz, lekin bunday o'tkir hid va o'tkir ta'm bo'lmaydi.
2. 2 Sarimsoqni ozgina qovuring. Shuni yodda tutingki, uzoq vaqt pishirish sarimsoqning shifobaxsh birikmalarini yo'q qilishi mumkin. Yengil issiqlik bilan ishlov berish yurak sog'lig'iga ta'sir etuvchi birikmalarni ham saqlaydi. E'tibor bering, pishirish sarimsoqning antibiotikli foydasini kamaytiradi. Jeyms Dyukning ta'kidlashicha, 10 daqiqa pishirish sarimsoqning dorivor xususiyatlarini 40 foizga kamaytiradi. Agar siz 20 daqiqa davomida ovqat tayyorlasangiz, deyarli barcha foydali moddalar yo'q qilinadi.
   • Sarimsoqni mikroto'lqinli pechga qo'ymang. Tadqiqotchilar pishirishning turli usullarini, jumladan, qaynatish, pishirish va mikroto'lqinli pechda pishirishni sinab ko'rishdi. Mikroto'lqinli pechda pishirilgan sarimsoq sinovdan o'tmadi.
3. 3 Agar ta'mi yoki hidi haqida qayg'urayotgan bo'lsangiz, planshetlar yoki kapsulalardan foydalaning. Agar siz chindan ham sarimsoqni yoqtirmasangiz, lekin uni davolovchi vosita sifatida ishlatmoqchi bo'lsangiz, sog'lom oziq -ovqat do'konidan sarimsoq ekstrakti oling. Agar siz sarimsoqni iste'mol qilishni yoqtirsangiz ham, uning qanchalik samarali ekanligi hali to'liq ma'lum emas, ayniqsa, agar u pishirilgan bo'lsa. Shuning uchun siz tanangiz uchun maksimal foyda olish uchun sarimsoq ekstraktidan foydalanishingiz mumkin.
4. 4 Sarimsoqni yo'tal va tomoq og'rig'ini davolash vositasi sifatida qo'llang. Xom sarimsoq tomoq infektsiyalari va yo'talni davolash uchun uy vositalariga qo'shilishi mumkin. Masalan, bir juft sarimsoq chinnigullar ustiga 200 ml qaynoq suv quying. 3 soat turib oling, keyin torting va chaying. Yo'talga qarshi vositani tayyorlash uchun sarimsoqning ikki boshini tozalang va maydalang. Sarimsoq 15 daqiqa tursin (allisin hosil qilish uchun). 15 daqiqadan so'ng, yana ohak bilan maydalang. Olingan sarimsoq go'shtini suyuq asal bilan aralashtiring. Kechasi turib oling. Yutalish, shamollash va tomoq og'rig'i uchun bu aralashmaning bir choy qoshig'ini oling. Kavanozda nima saqlanganini yozishni unutmang.

Maslahatlar

Sarimsoqning yon ta'siri?

• Siz sarimsoqni tabiiy ravishda yoki tavsiya etilgan dozalarda dietaga qo'shimcha sifatida iste'mol qilishingiz mumkin. Biroq, "Ogohlantirish" bo'limini diqqat bilan o'qing.
• Dori vositalarining o'zaro ta'siri: Hozirgi vaqtda sarimsoqning dorilar bilan o'zaro ta'siri to'liq o'rganilmagan.
• Toksinlardan saqlaning. Agar biron sababga ko'ra buning iloji bo'lmasa, jigarni sog'lom saqlang, u toksinlarni tanadan olib tashlash uchun javobgardir.
• Ba'zi odamlar sarimsoqni mayda bo'laklarga bo'lib, ustiga sirka va o'simlik yog'i solib, muzlatgichda saqlaydilar. Ekish uchun bir nechta chinnigullar saqlang.
• Tasodifan yerda qoladigan sarimsoq unib chiqmaydi, muzlamaydi va kelgusi yilda ajoyib hosil beradi! Bu hosil yig'ishning juda qulay usuli!
• Sarimsoq bog 'idishlarida o'stirilishi mumkin, agar bu sizga qulayroq bo'lsa.

Ogohlantirishlar

• E'tibor bering, sarimsoqning yurak xastaligi va saraton kasalligi uchun foydalari haqidagi tadqiqotlar hali o'rganilmoqda.
• Mikroto'lqinli pechda sarimsoq barcha foydali xususiyatlarini yo'qotadi.
• Agar siz tanangizni zaharli "oziq -ovqat" / kimyoviy moddalar bilan ortiqcha yuklasangiz, jigar va buyraklar tez ishlay boshlaydi, chunki ular tanadan toksinlarni filtrlash, qayta tuzish va tozalash kerak.
• Yo'q sarimsoq iste'mol qiling:
  • Agar sizda oshqozon yallig'lanishi (gastroenterit) yoki oshqozon yarasi bo'lsa.
  • Sarimsoq bachadon faolligini oshiruvchi ziravorlar va o'tlar toifasiga kiradi. Agar siz homilador bo'lsangiz, ushbu mahsulotdan foydalanishni cheklang.
  • Agar siz bolangizni emizayotgan bo'lsangiz, sarimsoqni dietangizdan chiqarib tashlang.
• Sarimsoqga allergik reaktsiyani topish juda kam uchraydi. Sarimsoq bilan tez -tez aloqa qilganda, terining yallig'lanishi (ekzema) yoki boshqa allergik namoyishlar paydo bo'lishi mumkin.
• Doktoringiz bilan qonni suyultiruvchi, proteaz ingibitorlari va antitrombosit preparatlari kabi mumkin bo'lgan o'zaro ta'sirlar haqida gapiring.